Рецепт 1 Нам понадобится: Дрожжи-50гр(живые) Сливочное масло-250 Изюм-100гр Цедра апельсина-2ст.л Соль-1ч.л Сахар-1ст(250) Мука-600гр Молоко-500мил Яйца-4шт Приготовление: 1)дрожжи смешать с сахаром и растворить в теплом молоке,добавить соль ,перемешать 2)добавить в опару посторонние масло,желтки,замоченый изюм,ваниль,муку и цедру 3)замесить тесто и оставить подходить в течении 3 часов 4)по истечению этого времени добавить в тесто взбитые белки и аккуратноЧитать больше про Пасхальный кулич[…]

Нам понадобится : Творог 9% 350 г Сметана 20% 150 г Яйцо 2 шт Сахар 100 г Ванильный сахар 2 г Изюм 100 г Цукаты 150 г   Натираем творог через сито, отделим белки от желтков. Добавим в желтки сахар. Добавим масло и сметану. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. В конце добавим ванильныйЧитать больше про Творожная пасха[…]