Черный или белый? Пшеничный или ржаной? Сортов хлеба так много, что хочется попробовать все. Тем не менее диетологи утверждают: выбирать хлеб нужно, как и лекарство — в зависимости от заболеваний человека.

Белый хлеб беден волокнами
К сожалению, такой хлеб мало чем полезен для здоровья человека, а в некоторых случаях он даже вреден. Чрезмерное употребление белого хлеба может привести к гипергликемии — повышенному уровню сахара в крови. Женщины, ежедневно употребляющие белую выпечку, рискуют заболеть раком груди, а мужчины — раком простаты. Кроме того, белый хлеб содержит довольно скудное количество клетчатки и витаминов.
Читать больше проВыбираем самый полезный хлеб …

Некоторые природные средства могут быть несовместимы с медицинскими препаратами. А многие из них нежелательно принимать при определенных заболеваниях.
Иногда эффект от приема природных средств может оказаться противоположным ожидаемому. Поэтому принимать их без рекомендации врача не стоит. Ведь любые фитопрепараты являются лекарствами, которые, соответственно, имеют свои противопоказания и побочные эффекты.
Читать больше проНе все растения одинаково полезны …

Вот и закончился долгожданный отпуск! Мысленно вы готовы свернуть горы, но на деле не все так просто. Не спешите бросаться в водоворот офисных будней, как в омут.
Счастье по природе своей мимолетно. Все хорошее имеет обыкновение заканчиваться слишком быстро. Вот и с отпуском то же самое. Возвращаемся с отдыха свежие, отоспавшиеся, надышавшиеся, и какое-то время нам еще по инерции кажется, что жизнь кругом такая беззаботная. Но максимум через неделю, еще до того как успевает сойти загар, вся бодрость куда-то улетучивается.
Начинает казаться, что за время отсутствия проблем только прибавилось и все дела вдруг как-то разом навалились. Но это и впрямь вам только кажется. Все осталось по-прежнему, это вы изменились. Причем в лучшую сторону. Так что попробуйте продлить это замечательное состояние.
Читать больше проХандра отменяется! …

В течение 9 месяцев вы с радостью и трепетом наблюдали за растущим животиком. И вот его обитатель мирно посапывает в кроватке, а по вашей значительной округлости этого и не скажешь? Вопрос возвращения талии после родов больше всего волнует молодых мам. Когда можно приступать к тренировкам, нужно ли ограничивать себя в еде во время кормления грудью, и какие косметические процедуры не навредят малышу?

Почему после родов у одних женщин в области живота скапливается больше жира, а у других меньше?
Причин может быть огромное количество. Самая распространенная — особенности строения фигуры. Обладательницы Н, Т и 0-образного типа фигур склонны к ожирению в верхней и средней части тела. Подобная комплекция заложена от природы, поэтому единственное решение — скорректировать питание и уровень физической активности. Более легкий вариант — салонные процедуры, направленные на исправление конкретных недостатков фигуры.
Читать больше проЖивот после родов …

Баклажаны как сигнальный флажок. Стоит овощным развалам стать фиолетово-лиловыми от баклажанного нашествия — значит, осень не за горами. Пора запекать и мариновать. Сколько бы ни было рецептов с баклажанами, мы готовы попробовать их все, потому что любовь к этим глянцевым южным красавцам у нас генетическая, с детства.

Удивительно, но в Средние века баклажаны считались ядовитыми, поэтому и выращивались не ради плодов, а как живая изгородь — симпатичные цветы-вьюнки. Порицание баклажана началось с арабского домостроя, семейного устава Tacuum Sanitatis, переведенного на латынь и снискавшего популярность в Италии. Баклажану приписывали способность навевать меланхолию и портить кровь. На севере Италии это недоверие даже усилилось: если муж находил у себя в тарелке кусок баклажана, это считалось серьезным поводом для развода. И только итальянский юг, живший всегда беднее севера, понемногу распробовал опасный плод, а потом и полюбил — особенно с помидорами и пастой. По сию пору Италия — главный мировой производитель баклажанов и поставщик рецептов с ними.
Читать больше проВсе фиолетово …

За всю жизнь мы выделяем 20 тысяч литров пота! Такого количества хватило бы на 133 ванны.
Хотя в поте нет ничего гламурного, он служит красоте уже тем, что очищает организм от шлаков. Система потоотделения — что-то вроде бесплатного детокса, предусмотренного природой.
Но одно дело, когда вы потеете в свое удовольствие в сауне или SPA-салоне, и совсем другое — когда покрываетесь испариной в офисе, поликлинике, супермаркете… Эта особенность доставляет много неприятных минут, особенно в жару, но от нее можно избавиться, если поставить перед собой такую цель. Помните — все в ваших силах.
Читать больше проМокрое дело …

Большинство современных мам знает о том, что даже в самом замечательном домашнем варенье почти не остается витаминов — они пропадают во время готовки. Однако не стоит опускать руки и бросать на произвол судьбы собранный урожай! Если хочешь, чтобы твой ребенок ел полезное лакомство, делай быстрое варенье.

Чем меньше готовится варенье, тем оно полезнее, но хуже хранится. Поэтому для быстрых вариантов с особой тщательностью отбирай фрукты и ягоды. Если самые спелые и красивые плоды съешь, а помятые и подгнившие решишь перетереть с сахаром, из этого ничего хорошего не получится — заготовка скиснет, даже не дождавшись торжественной дегустации.
Читать больше проВаренье по-быстрому …

С тех пор как на экраны страны вышел фильм "Иван Васильевич меняет профессию", баклажанную и кабачковую икру тут же стали называть "заморской". Притом что это сугубо советский продукт, придуманный нашими технологами. У западных овощных консервов совсем другой вкус, недаром эмигранты из СССР с большой ностальгией вспоминают кабачковую икру и при любом удобном случае просят привезти им баночку-другую в подарок — в США или Европе ее можно найти разве что в русских магазинах. На наших прилавках "заморской" хоть завались, однако купить действительно вкусную и натуральную совсем не просто.
Читать больше проИкра «заморская» …

Уж сколько раз твердили миру, что диван — страшный зверь. И жиром обрасти поможет, и дряблость мышц организует, и сутулость повысит… Но ведь можно существовать в одной квартире с диваном! И даже приобщить его к борьбе за твою стройность. Главное — знать как.

ЗАМЕНИТЬ КОНФЕТЫ НА ПОМИДОРЫ
Или на другие низкокалорийные продукты. Если уж очень хочется жевать под любимое ток-шоу, то лучше не плюшки-ватрушки, а, к примеру, несладкие яблоки, морковку, помидоры, черешковый сельдерей, огурцы, апельсин, грейпфрут, ананас, абрикосы, алычу, клюкву, ежевику, обезжиренный творог. А запить можно чудесным напитком: стакан нежирного кефира с добавленной в него петрушкой (средний пучок мелко порезать). Этот эликсир стройности, между прочим, хорошо понижает аппетит! Глядишь, со временем и перехочется заедать духовную пищу.
Читать больше проС любимыми не расставайтесь …