Нам понадобится:

• 4 баклажана
• 4-5 крутых яйца
• 2 небольших луковицы
• майонез по вкусу
• соль, сахар,масло для жарки.

Читать больше проCалат из баклажанов …

Для приготовления необходимо: -12-14 средних баклажан, 12-14 перцев болгарских (лучше красных), 1 головка чеснока, 4 кг помидор. Помидоры нарезать половинками, положить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Когда они становятся утомленные, распаренные и дают сок, взбить их блендером и затем дать покипеть 15 минут. Бросить в кипящий томат нарезанные ломтиками тонкими (полоски) баклажаны, чеснокЧитать больше про Лечо с баклажанами[…]

Нам понадобится: — 3 стебля сельдерея — 1 банка скумбрии в собственном соку — 2 зеленых яблока кисло сладкие — 100 грамм очищенных грецких орехов — майонез по вкусу. Сельдерей порезать соломкой, скумбрию размять вилкой, яблоки натереть на терке, орехи измельчить, все перемешать и заправить майонезом. На стол можно подать украшенным мелко нарезанным зеленым лукомЧитать больше про Быстрый салатик из консервов «скумбрия»[…]

Ингредиенты: — 3 стакана (по 200 мл) муки;— пачка маргарина 250 гр (или 200 гр сливочного масла);— 1 яйцо;— соль чайная ложка;— пол чайной ложки уксуса;— холодная вода (150 мл). Приготовление теста: Масло охлажденное порубить ножом с мукой, чтобы голову не морочить можно порубить в комбайне с насадкой нож) получается такая крошка холодная.. Разбить вЧитать больше про Наполеон[…]

Рецепт 1 Нам понадобится: Дрожжи-50гр(живые) Сливочное масло-250 Изюм-100гр Цедра апельсина-2ст.л Соль-1ч.л Сахар-1ст(250) Мука-600гр Молоко-500мил Яйца-4шт Приготовление: 1)дрожжи смешать с сахаром и растворить в теплом молоке,добавить соль ,перемешать 2)добавить в опару посторонние масло,желтки,замоченый изюм,ваниль,муку и цедру 3)замесить тесто и оставить подходить в течении 3 часов 4)по истечению этого времени добавить в тесто взбитые белки и аккуратноЧитать больше про Пасхальный кулич[…]

Нам понадобится : Творог 9% 350 г Сметана 20% 150 г Яйцо 2 шт Сахар 100 г Ванильный сахар 2 г Изюм 100 г Цукаты 150 г   Натираем творог через сито, отделим белки от желтков. Добавим в желтки сахар. Добавим масло и сметану. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. В конце добавим ванильныйЧитать больше про Творожная пасха[…]

Для приготовления нам понадобится: · лаваш тонкий · отварное куриное филе · кукуруза · сыр · капустный салат · зеленый лук · сметана и томатный соус · специи Необходимо смешать все ингредиенты, приправить. Добавить измельченную курицу и тщательно перемешать. Завернуть начинку в лаваш, скрутить рулетом и смазать яйцом и специями. Запекать при средней температуре доЧитать больше про Хрустящие куриные роллы[…]

Нам понадобится: судак (1-2 рыбины) лимон соль приправа для рыбы       мускатный орех (1ст ложка) Рыбу почистите, помойте, удалите внутренности. Затем порежьте на кусочки примерно по 3-4 см. Сложите в ёмкость добавьте соли, приправы для рыбы, мускатный орех и выдавите лимон (лимонный сок уберёт запах рыбы) и перемешайте. Оставьте в таком маринаде рыбуЧитать больше про Судак отварной[…]