Быстрый салатик очень хорошо закрывать на зиму из того, что у Вас есть под рукой. Берем на «глаз» сколько у есть: — помидоры (нарезаем дольками) — огурцы (можно нарезать на шинковке кружочками, можно вручную долькам или кубиками по желанию) — перец болгарский режем полукольцами или как нравится) Всё нарезаем, скалываем в кастрюлю, солим и перемешиваем,Читать больше про Салат на зиму «быстрый» из помидор, огурцов, перца, лука[…]

Слоями: — фарш с луком, — помидоры без кожуры кружочками, — сырой картофель на крупной терке или тонкими дольками, — кабачки на крупной терке (можно тоже дольками, или потрететь), — синенькие или грибы (если есть, можно без них) — сметану/ряженку/кефир, что в наличии взбить с яйцом, можно добавить приправы немного и залить сверху, можно притруситьЧитать больше про Запеканка с кабачками[…]