В 1766 году в окрестностях Екатеринбурга был обнаружен минерал, который получил название "крокоит". Образец отправили в Париж, где им заинтересовался известный французский химик Воклен. После многочисленных опытов ученый выделил новый элемент — хром, (в переводе с греческого "окраска"), названный так из-за разнообразия цветов его химических соединений.

Суточная норма потребления хрома для взрослого человека — 200 мкг. В значительных количествах этот элемент содержится в цельном зерне, пшеничных ростках, пивных дрожжах, рыбе, печени, сыре, яйцах, чернике, яблоках, бобах, початках кукурузы и черном перце.
Читать больше проХром …

Мы пережили жаркое лето. Густая мгла и удушающий смог растаяли как дым, и, казалось, уже можно забыть об экологической катастрофе. Однако медики опасаются, что последствия отравления угарным газом могут отозваться серьезными проблемами со здоровьем. Как их избежать?

Специалисты экомониторинга еще не опубликовали данные о содержании дыма подмосковных торфяников. Но и без этих фактов известно, что даже в относительно благополучные дни в атмосферу мегаполисов попадает свыше 50 видов ядовитых веществ, отравляющих воду, почву, воздух. Коктейль выхлопных газов и копоти — смесь мощных аллергенов и канцерогенов, способных накапливаться в крови, лимфе и межклеточном пространстве. И если от них вовремя не избавиться, возникает риск эндогенной интоксикации организма, что в свою очередь может привести к развитию таких болезней, как синдром хронической усталости, депрессия, вегетососудистая дистония.
Читать больше проСтавка на клетку …

Дыхательная система — одна из сложных в организме. Благодаря ей происходит газообмен между клетками и атмосферным воздухом, иммунная защита от вредных факторов внешней среды, а также терморегуляция, обоняние и даже фонация. Во всех этих процессах роль первой скрипки играют бронхи. Они представляют собой разветвленную сеть трубок разного диаметра, так называемое бронхиальное дерево, проводят воздух в легкие и обратно, очищая его от посторонних примесей.

Осенью и зимой наши легкие попадают в особую зону риска. Как только столбик термометра начинает стабильно приближаться к нулевой отметке, а влажность воздуха значительно повышается, активизируются главные виновники бронхита — болезнетворные вирусы гриппа, парагриппа, палочка инфлюэнцы. Проникая в бронхи, они повреждают эпителиальные клетки слизистой оболочки. Как следствие, снижается деятельность макрофагов бронхиального дерева, поддерживающих местный иммунитет и защищающих от бактерий. Это самые благоприятные условия для проникновения в ткани бронхов пневмококка, стафилококка и гемофильной палочки.
Читать больше проБронХИТ сезона …

Каких только небылиц не услышишь о сое. Одни говорят, что она — главная причина бесплодия, болезней и ожирения. Другие уверены, что это лучший продукт для здоровья и долголетия. Кто же прав?

Присутствует во всех продуктах — правда.
Многие украинцы даже не подозревают, что едят сою на завтрак, обед и ужин. Производители щедрой рукой кладут ее в колбасы и мясные полуфабрикаты (пельмени, равиоли, блинчики с мясом), молочные напитки, майонез, маргарин, продукты детского питания, макароны и даже конфеты и шоколад. Эта нездоровая традиция связана с активным выпуском дешевых аналогов продуктов питания, то есть суррогатов. Ныне изготавливается около 500 видов продуктов питания, в которых вместо натуральной основы используется соевый заменитель. И чем больше в продукте сои, тем он дешевле. Однако даже цена — не показатель.
Читать больше проБоб преткновения …