«Art Garbage» — галерейный ресторанчик с обстановкой демократичной и чуть богемной, приятным европейским интерьером и отменной кухней класса «гурмэ», а также широкой палитрой арт-услуг, не ограниченных никакими рамками.
В меню – тот же интересный микс из разных стран, с непременным арт-уклоном. Ну где еще малосольную семгу назовут «Махой обнаженной» и запеченную корейку – «Клоунессой Ша-Ю-Као», как не в ресторане «Запасник». Здесь названия всех блюд являются по совместительству названиями известных картин. Милый такой плагиат, но, впрочем, кто знает, не думал ли Малевич, рисуя свой «Черный квадрат», о свиной отбивной, и не мечтал ли Сальвадор Дали, работая над «Жирафами в огне», о мексиканских лепешках. Так что если хочется превратить банальное поглощение еды в высокохудожественное занятие, проще всего это сделать в «Art Garbage». Тем более что кормят здесь вкусно и сравнительно недорого. Ужин даже в условиях предзарплатного кризиса не становится особой проблемой. Большое блюдо жареной картошки с грибами «Всюду жизнь» и бокал пива уменьшат стратегический запас лишь на 200 рублей. Особый раздел меню – межсезонная «дачная» ностальгия, выразившаяся в аппетитных и необычайно ароматных блюдах, запеченных на углях – классический шашлык, жаренные рыбка и овощи.
Читать больше проРесторан «Art Garbage» …
