Сторонники сыроедения, или натуристы, как и строгие вегетарианцы, убеждены, что растительная пища — наиболее естественная для человека. Однако, по их мнению, наиболее полезна она именно в сыром виде, ведь термическая обработка выше 40-45°С и контакт с посудой способствуют разрушению части витаминов и других биологически активных веществ, необходимых организму. Кроме того, натуристы верят, что в сырых овощах-фруктах сохраняется "солнечная энергия", непременная составляющая жизни на нашей планете.

К "запрещенным" продуктам сыро еды относят маринованные, соленые, обработанные химическими методами продукты. Пользу сыроедения доказывают на собственном примере: демонстрируя улучшение физической формы и состояния кожи, снижение веса и устранение аллергических реакций, повышение жизненного тонуса. Сыроеды сходятся во мнении, что эта система питания поможет избавиться от большинства хронических заболеваний и пищевой зависимости, предотвратить рак. Впрочем, эти утверждения научными исследованиями не подтверждены — эффект от сыроедения индивидуален.
Читать больше проСыроежки …

Зачем человеку слезные железы? Если коротко — для отменного зрения, очищения организма и выражения чувств. Целительная сила их основного продукта — слез — в отличие от смеха, всегда остается за кадром. А ведь эта жидкость, которую мы льем от счастья и горя, по поводу и без — непростая. В чем же ее секрет?

Две слезные железы расположены вверху внешнего уголка каждого глаза (под веком) совсем рядышком друг с другом. В них, собственно, и производится водная составляющая слез (а это порядка 98%). По специальным канальцам слезинки следуют в толщу конъюнктивы, где "обогащаются" слизью и жиром, тоже значащимися в составе горьких капелек. Выделяясь из слезных сосочков, "соленая вода" при каждом моргании равномерно распределяется по поверхности глаза. Излишки ее и слезы, выполнившие свои функции (а именно очищения), стекают в слезные канальцы во внутреннем углу глаза, которые, кстати, связаны с полостью носа. Вот почему, когда мы плачем, из носа тоже течет. Обычно слезные железы одного глаза вырабатывают от 0,5 до 1 мл жидкости за сутки. Однако нарушения психического состояния человека и некоторые заболевания могут способствовать изменению этих показателей.
Читать больше проФабрика слез …