Зелёный борщ

Зелёный борщ

Очень полезный и вкусный зелёный борщ. Если вы его никогда не готовили попробуйте, вдруг вам понравится. 1 Вариант Бульон сварился (бульон по желанию – курица, кролик, говядина). Делаем зажарку: лук, морковь, томат (меньше, чем на борщ обычный). Картошка сварилась в бульоне, туда закладываем  зажарку. Закипело, добавляем 1-2 яйца сырых. Яйца вылить в бульон, тогда ониЧитать больше про Зелёный борщ[…]

Рецепт белого соуса к шашлыку

Рецепт белого соуса к шашлыку

Рецепт белого соуса к шашлыку как в шашлычных: 1 Вариант: сметана, немного майонеза (1/4 от сметаны – и то не обязательно), лимонный сок (немного, чтоб сметана не свернулась), соль перец, любимая зелень, измельченный чеснок и грецкие орехи  по желанию 2 Вариант: йогурт без добавок (можно майонез, но с йогуртом вкуснее), соевый соус и чеснок, можноЧитать больше про Рецепт белого соуса к шашлыку[…]

Первые супчики малыша

Первые супчики малыша

Молодые мамочки очень переживают что же можно приготовить малышу. Конечно роль первого очень важна для растущего детского организма. Первые супчики желательно варить из кролика. Кроличье мясо самое не аллергенное и легко усваивается и переваривается в организме грудного ребёнка. (Не забудьте, что кролика перед разделкой необходимо замочить в холодной воде хотя бы на 2 часа, чтобыЧитать больше про Первые супчики малыша[…]

Запечённое филе куриное с ананасами

Запечённое филе куриное с ананасами

Праздники на носу или просто выходные, нужно побаловать себя и семью. Для приготовления понадобится: Грудка куриная Ананас (консервированный) — 1 бан. Сыр твердый Сметана, чеснок Соль Филе помыть и порезать на порционные кусочки. Отбить немного молоточком. Буквально один-два раза. Посолить. Плотненько укладываем куриное филе в противень, за счет плотности укладки образуется сок при тушении. ИЧитать больше про Запечённое филе куриное с ананасами[…]

Пирог из варенья на скорую руку

Пирог из варенья на скорую руку

Если у Вас есть большие запасы варенья, а есть его не сильно хочется, то можно приготовить вкуснейший пирог к чаю. Причём особых ингредиентов то и не нужно. Берём: пол литровую банку варенья (только без косточек) чайная ложка соды 2 яйца мука Варенье переливаем в глубокую миску, добавляем туда чайную ложку соды, перемешиваем и оставляем вЧитать больше про Пирог из варенья на скорую руку[…]

Тортик из крекера и желе

Тортик из крекера и желе

Очень вкусный тортик, особенно его удачно готовить летом, когда стоит бесконечная жара, а хочется чего-нибудь прохладненького. Нам понадобится: – 500 грамм крекера не солёного (мы берем мелкий крекер,можно с маком) – 3 пакетика с желе (можно брать разные желе чтобы вкус был разным и цвет будет радовать своим разнообразием) – 1 литр сметаны(можно брать густойЧитать больше про Тортик из крекера и желе[…]

Куриные котлетки из филе

Куриные котлетки из филе

Очень вкусный и простой рецепт, особенно когда у вас нет в доме мясорубки, а хочется чего -нибудь вкусненького. Нам понадобится: -куриное филе 0,5кг -крахмал картофельный -майонез -2 яйца -приправа и соль по вкусу. Берем пол килограмма куриного филе, нарезаем его маленькими кубиками,складываем в кастрюльку. Туда добавляем 2 столовые ложки крахмала, 2 столовые ложки майонеза иЧитать больше про Куриные котлетки из филе[…]

Творожные шарики

Творожные шарики

Раньше мы готовили сырники из творога, но творожные шарики это просто вкуснятинка, которая тает во рту, а рецепт от сырников не очень – то и отличается. Для приготовления нам необходимо: Творог -400-500гр 4-5 яиц 1 чайная ложка соды гашенная уксусом 5-7 ст ложек муки подсолнечное масло 1стакан примерно Сахарная пудра Можно в само тесто добавитьЧитать больше про Творожные шарики[…]

Тесто для пиццы, пирожков

Тесто для пиццы, пирожков

Данный рецепт является универсальным и для пиццы (меньше положите сахара) и для духовых пирожков и для жаренных. Выбор какие сделать пирожки или пиццу только за вами. Итак, нам понадобится: – 0,5 литра картофельного отвара или молока. – 2 пакетика сухих дрожжей или 0,75 обычных – 0,5 стакана сахара+соли щепотка – 2 ст. ложки растительного маслаЧитать больше про Тесто для пиццы, пирожков[…]

Закрываем солёные огурцы

Закрываем солёные огурцы

У каждой хозяйки свой рецепт. Как правило они передаются в каждой семье. В этом рецепте используем уксусную эссенцию. Огурчики просто суперские. Купите огурцов, промойте их и оставьте их в воде(в ведре, тазике) на 6 часов, даже чуток больше – не страшно. Приготовьте банки, помойте их. Для закупорки вам понадобятся также: укроп (с семенами), листья вишни,Читать больше про Закрываем солёные огурцы[…]

1 2 3