Cалат из баклажанов

Cалат из баклажанов

Нам понадобится: 4 баклажана 4-5 крутых яйца 2 небольших луковицы майонез по вкусу соль, сахар,масло для жарки. » order_by=»sortorder» order_direction=»ASC» returns=»included» maximum_entity_count=»500″] 1.Баклажаны режем соломкой,лук полукольцами.  2.Баклажаны посыпаем солью и оставляем на 15 минут,чтобы стекла горечь 3.Лук необходимо замариновать,для этого обдаем его кипятком,через пару минут воду сливаем. Добавляем 1 ст.л.сахара и 4 ст.л. столового (яЧитать больше про Cалат из баклажанов[…]

Лечо с баклажанами

Лечо с баклажанами

Для приготовления необходимо: -12-14 средних баклажан, 12-14 перцев болгарских (лучше красных), 1 головка чеснока, 4 кг помидор. Помидоры нарезать половинками, положить в кастрюлю и поставить на медленный огонь. Когда они становятся утомленные, распаренные и дают сок, взбить их блендером и затем дать покипеть 15 минут. Бросить в кипящий томат нарезанные ломтиками тонкими (полоски) баклажаны, чеснокЧитать больше про Лечо с баклажанами[…]

Быстрый салатик из консервов «скумбрия»

Быстрый салатик из консервов «скумбрия»

Нам понадобится: — 3 стебля сельдерея — 1 банка скумбрии в собственном соку — 2 зеленых яблока кисло сладкие — 100 грамм очищенных грецких орехов — майонез по вкусу. Сельдерей порезать соломкой, скумбрию размять вилкой, яблоки натереть на терке, орехи измельчить, все перемешать и заправить майонезом. На стол можно подать украшенным мелко нарезанным зеленым лукомЧитать больше про Быстрый салатик из консервов «скумбрия»[…]

Наполеон

Наполеон

3 стакана 200 мл муки , пачка маргарина 250 гр(или масло 200гр) 1 яйцо, соль чайная ложка, пол чайной ложки уксуса, холодная вода. Масло охлажденное порубить ножом с мукой, чтобы голову не морочить можно порубить в комбайне с насадкой нож) получается такая крошка холодная.. Разбить в стакан (200 мл) яйцо, влить воды до верху, положитьЧитать больше про Наполеон[…]

Пасхальный кулич

Пасхальный кулич

Рецепт 1 Нам понадобится: Дрожжи-50гр(живые) Сливочное масло-250 Изюм-100гр Цедра апельсина-2ст.л Соль-1ч.л Сахар-1ст(250) Мука-600гр Молоко-500мил Яйца-4шт Приготовление: 1)дрожжи смешать с сахаром и растворить в теплом молоке,добавить соль ,перемешать 2)добавить в опару посторонние масло,желтки,замоченый изюм,ваниль,муку и цедру 3)замесить тесто и оставить подходить в течении 3 часов 4)по истечению этого времени добавить в тесто взбитые белки и аккуратноЧитать больше про Пасхальный кулич[…]

Творожная пасха

Творожная пасха

Нам понадобится : Творог 9% 350 г Сметана 20% 150 г Яйцо 2 шт Сахар 100 г Ванильный сахар 2 г Изюм 100 г Цукаты 150 г   Натираем творог через сито, отделим белки от желтков. Добавим в желтки сахар. Добавим масло и сметану. Тщательно перемешиваем все ингредиенты до однородной массы. В конце добавим ванильныйЧитать больше про Творожная пасха[…]

Хрустящие куриные роллы

Хрустящие куриные роллы

Для приготовления нам понадобится: · лаваш тонкий · отварное куриное филе · кукуруза · сыр · капустный салат · зеленый лук · сметана и томатный соус · специи Необходимо смешать все ингредиенты, приправить. Добавить измельченную курицу и тщательно перемешать. Завернуть начинку в лаваш, скрутить рулетом и смазать яйцом и специями. Запекать при средней температуре доЧитать больше про Хрустящие куриные роллы[…]

Судак отварной

Судак отварной

Нам понадобится: судак (1-2 рыбины) лимон соль приправа для рыбы       мускатный орех (1ст ложка) Рыбу почистите, помойте, удалите внутренности. Затем порежьте на кусочки примерно по 3-4 см. Сложите в ёмкость добавьте соли, приправы для рыбы, мускатный орех и выдавите лимон (лимонный сок уберёт запах рыбы) и перемешайте. Оставьте в таком маринаде рыбуЧитать больше про Судак отварной[…]

Стручковая фасоль по-грузински

Стручковая фасоль по-грузински

Для приготовления нам необходимы: • 300 г зелёной стручковой фасоли • 1 головка репчатого лука • 2-3 свежих помидора • несколько зубчиков чеснока • 2 яйца • зелень • грецкие орехи Приготовление: 1. Отварите стручковую фасоль в подсоленной воде. 2. В глубокой сковородке обжарьте до золотистого цвета репчатый лук, опустите в сковороду фасоль и влейтеЧитать больше про Стручковая фасоль по-грузински[…]

Cалат с авокадо и грушами

Cалат с авокадо и грушами

Для приготовления салата берём: 3 груши, авокадо, 1 сладкий красный перец, зелень петрушки, зеленый лук, соус:7 ст.л. оливкового масла, 2 ст.л. сока лимона, 1 ч.л. готовой горчицы, сахар, чеснок, перец, соль. Для приготовления очистить и нарезать не крупно авокадо и груши, соломкой нарезать перец. Соус для салата приготовить с сахаром и чесноком по вкусу, политьЧитать больше про Cалат с авокадо и грушами[…]

1 2 3