Ресторан "Парк Джузеппе"

Ресторан "Парк Джузеппе" разместился в самом сердце Петербурга - возле Спаса на Крови. Небольшой двухэтажный особняк, из окон которого открываются прекрасные виды Михайловского сада, набережной Мойки и фасадов Конюшенного ведомства.

Интерьер ресторации выполнен в классическом итальянском стиле. Здесь два зала и большая терраса. Главная достопримечательность первого – профессиональный пиццайоло, который творит в дровяной печи настоящие шедевры пиццы. Большое количество цветов на стенах и в вазах делают этот зал по-итальянски домашним, теплым. Второй зал расположен в мансарде и больше похож на литературный салон или подобие античного театра: низкие диванчики, много подушек, светлая мебель, белые колонны и стеклянный потолок. Обстановка тут пронизана ощущением легкости, и очень хочется задержаться подольше, выпить бокал вина, слушая Челентано. С декабря 2007 года терраса может принимать гостей в зимний период .

'Парк Джузеппе' известен не только своей особой атмосферой, но, в большой степени, замечательной итальянской кухней. Здесь можно попробовать многие деликатесы солнечной Италии. Отметим, что меню составлял известный шеф-повар Владимир Довалго, владеющий многими секретами итальянской кухни. Начинать знакомство с ней стоит с легкой закуски. Подойдет сырокопченая пармская ветчина с дыней и физалисом, дорадо 'по-лигурийски', салат 'Цезарь'. Рекомендуем попробовать знаменитый тосканский суп, медальоны из телятины в соусе из сыра горгонзола и рукколы или отведать говядину 'по-пьемонтски'. Ну и, конечно же, пасты. В этой части меню имеется 14 видов различных паст на любой вкус: конкильони, тортелони, тальятелле, спагетти. В особом разделе - лазанья и ризотто.

О пиццах надо рассказать отдельно. Пиццу здесь готовят в специальной печи. Используются при этом и особые дрова - для придания неповторимого вкуса блюду. Изюминка также в том, что можно не только заказать определенную позицию из меню – можно отведать свою собственную пиццу, выбрав именно те ингредиенты, которые больше всего любите.

Еще одна гордость ресторана – карта вин. Здесь сотни различных видов вин. Коллекция составлена лучшим сомелье Петербурга, признанным знатоком в своей области, Леонидом Стерником. Среди разнообразных белых, красных, розовых вин из разных областей Италии, есть и настоящие раритеты, такие как Сассикайа, Капанелле, Орнеллайя. Недавно в карте 'Парка Джузеппе' появилось и свое собственное вино, которое делается на заказ итальянцами и поставляется в Петербург только в это заведение.

Так что обязательно приходите в гости. Приходите свежих устриц отведать, футбол на большом экране посмотреть. Или приходите просто поужинать. Только в любом случае лучше заранее забронируйте столик. Светлая атмосфера Средиземноморья царит тут круглый год, официанты радушны, а сервис всегда на уровне. Но именно поэтому ресторан никогда и не пустует. Впрочем, по старой доброй традиции в 'Парке Джузеппе' сделают все, чтобы приготовить для вас и место с удивительным видом, и блюда с удивительным вкусом. Иными словами, добро пожаловать!

Администрация также предоставляет услуги по проведению свадеб, банкетов, фуршетов, юбилейных торжеств и корпоративных вечеринок. Вместительность ресторана от 110 до 200 человек.

загрузка...