Кафе "Жан-Жак Руссо"

Основатели французского кафе "Жан-Жак Руссо" рестораторы Митя Борисов и Дмитрий Ямпольский задумывали проект как демократичное кафе с разнообразным меню, богатой винной картой, оригинальным интерьером в истинно парижском стиле и неповторимой теплой атмосферой. Задумка нашла воплощение сразу в двух заведениях! Первое кафе открылось в Санкт-Петербурге в 2005 году на Гатчинской улице. Его популярность подвигла владельцев на создание второго проекта. Кафе "Жан-Жак" на Марата гостеприимно распахнуло свои двери в 2007 году.

Над интерьером всех "Жан-Жаков" работала французская художница Мюриэль Руссо - парижанка в 13-ом поколении, обладательница безграничного таланта и великолепной фантазии. Именно она разработала общую стилистику заведений, создала уникальные графические образы и подарила гостям ту самую незабываемую атмосферу уютного кафе в сердце Парижа, где охотно признаются в любви и с удовольствием разрисовывают бумажные скатерти.

Меню всех заведений принадлежит авторству известного французского шеф-повара Буэсси Куншефа. Маэстро удалось удивительным образом объединить традиционную французскую кухню с оригинальными блюдами в авторском исполнении. Бренд-шеф кафе "Жан-Жак" в Санкт-Петербурге Егор Курмаев регулярно дополняет основное меню тематическими специальными предложениями. В "Жан-Жаке" можно попробовать: салат с куриной печенью с дрессингом из малинового винного уксуса, домашний паштет, классический луковый суп, мидии с соусом из сыра "Сент-Огюр", а так же ассортимент сыров, разнообразие аппетитных сэндвичей, свежую выпечку и, конечно, десерты на любой даже самый взыскательный вкус.

Так как "Жан-Жак" это не только кафе, но и винный бар, богатая коллекция алкогольных напитков со всего света приятно удивит ценителей. Сомелье заведений поможет сделать правильный выбор и даст ценные рекомендации. Можно подобрать вино к любому блюду и заказать его практически в любом объеме (для удобства гостей вина подаются бутылках, полубутылках и бокалах).

В конце недели по вечерам в кафе проходят интересные концерты. Музыканты исполняют живую музыку. Периодически "Жан-Жак" наполняется приятными звуками нежного французского шансона в исполнении парижанина Дидье Жуанни, в воздухе витают трели аккордеона и мелодии гитары.

"Жан-Жак" это не только качественная французская кухня, демократичный формат, приятный интерьер и живая музыка. "Жан-Жак" это большая теплая компания настоящих друзей.

загрузка...